今日もゴリ押しフォアハンド バックにき～てもフォアハンドぉ～フォアにき～たらひっぱたけぇ～・・・こんなテニスの話。

9/15（火）のお話。

この日は仕事が終わってナイターテニス。
いつも通り修造ね～さんに誘われてのテニスなのですが、いつもと違うコートにて２時間みっちりと。

最初のゲームは休憩だったので、１周300mぐらいのコースを何気なしに軽く走ると・・・バテた
コートに戻るともちろんまだゲーム中なので珍しくストレッチしてフレームでボール遊びをして待ってみました。

ゲームに入る時には体が温まってるので、体を大きく使ってサーブを打つと・・・びっくりするぐらいいいボールが
頑張って打ってる時より全然いいボールが飛んでいきますわい。

この感覚・・・週末のシングルスでも出ておくれよ

テニスを終えた後は食を満たしに行きつけのお店へと。
この日から次世代ラーメンが販売されるとメルマガがきてたので、ちゃんと初日に食べに行ってみました。

大宮駅西口側にある行きつけのお店『とんこつ津気屋大宮店』。

いつも食べる「特撰津気とん」・・・

・・・は我慢して次世代ラーメンをチョイス。
店員のに～ちゃんがベーコンを炙り始め、食欲をそそられて待たされ出てきたのは・・・

『次世代ラーメン 究極のベジとん』

スープにはとんこつとコラーゲンのスープ、さらに5種類の野菜のポタージュにおからが入った豆乳をいれることで、とんこつのコクと野菜の旨み、そして豆乳のクリーミーさ、甘みがバランスよくブレンドされ、濃厚で、上品な旨さを出しています。油には太白とオリーブオイルを使って、ごぼうを中心にして、ねぎと玉ねぎを使い、奥深い香りの香味油を作りました。さらにアクセントにバジルとにんにくを使ったソースを加えることにより、インパクトを出しました。タレはイカの旨みを生かした塩ダレ、トッピングには炙ったベーコンとスプラウトと揚げごぼう、そして温玉。この温玉をくずして麺にからめると、さらに濃厚さとコクが増して、変化が楽しめます。次世代ラーメンとして、とにかく旨くて楽しめるラーメンを目指しました。


・・・とレポができないので説明文を借りてしまいましたが、ポタージュとんこつな感じでおいひぃ～っす
個人的には上に乗ってる揚げゴボウがお気に入りだったりするんですけどねぇ～

何で次世代・・・って謳ってるんだろうと思ってたら、どうやら次世代ラーメン決定戦（リンクへGO）にエントリーしたらしく、もしかしたらこれがカップラーメンになるかもしれないらしい

・・・ということで、そのまま替え玉２回してブログにアップするに至りました。
家で気軽にこのラーメンを食べれる日を願い・・・応援ブログと化した本日の記事なのでありました