今日もゴリ押しフォアハンド バックにき～てもフォアハンドぉ～フォアにき～たらひっぱたけぇ～・・・こんなテニスの話。

・・・らしいラーメンを食べた、既に昔の2/2（火）のお話。

この日はテニスの予定も入れず、家でまったり
まったりしつつ、布団から抜け出さず、あ～だこ～だとあって気付いたら既に外はまっ暗

人間てのは、動かなくても腹は減るもんで・・・以前行ったことのあるラーメン屋に自転車で行ってきました。

大宮駅からちょっと横道に逸れて帰った時に偶然みつけたお店『裏弁慶ラーメン』。

一見「軽い居酒屋かな？」みたいな感じで、この画像の左に「ラーメン」という電光掲示板みたいなのがないと気付かずに通り過ぎそうになります。
お店の前では２，３日前から工事中らしく、この日は人通りが少ないです。

中に入るとお客さんは誰もいませんでした。
後からのお客さんもいないのでじっくり券売機と睨めっこすると、メインの「裏弁慶ラーメン」は前回食べたので、今回は「元祖ふぐとんこつラーメン」を注文です

このお店のラーメンは漢方の陰陽五行の考えに基づいた医食同源をシンプルなラーメンで追求されているらしく、豚骨・鶏ガラ・スッポンなどから抽出したスープからは旨味だけではなく、コラーゲンもたっぷりらしいです
そのせいもあってか、はたまたお水なお店が近辺に多いからなのか、女性に人気もあるようです。
食べてたら常連っぽい女性２人が後から入ってきました

これを食べたらおいのテニス焼けしたお肌もぷりぷりですな

ラーメンデータベースでは微妙な評価ですが、個人的にはこの上品な味わいなスープがお気に入りだったりするんだけどなぁ・・・
「豚骨」と名前がある割にはあっさりな優しいスープが後味もGoodなんであります・・・もちろん個人的には

そげなお気に入りのお店よ、もっと世間に認知されてくれぇー！！！

・・・なお話でありました。


≪裏弁慶≫

住所：埼玉県さいたま市大宮区仲町3-24
Tel：048-658-1188
営業時間：11:00～15:00、18:00～4:00
定休日：日曜
座席数：12席
最寄り駅：京浜東北線、埼京線、川越線、野田線ほか「大宮駅（東口）駅」
駐車場：なし