2008年12月11日
第3のラーメン・・・うましうまし♪
今月に入って早や11日経ちましたが・・・3度昼食で食べに行ってしまったラーメン店のお話。
最近昼食は埼玉県大宮駅西口を徘徊することが多くなってきました。
・・・なので、前から通って気になっていたラーメン店へ入るのは必然の行動
入ったお店は・・・
現在第3のラーメンとして認知されて(きて?)いる『混ぜそば』があるお店です。
『混ぜそば』というのはスープのないラーメンのことで、具材を加え,たれと一緒に混ぜ合わせて食べるラーメンです。
昔とあるラーメン店で食べた『混ぜそば』はあまりおいしく感じなかったのですが、改めて食べることに。
ここのは『油そば』といって、たれはチャーシューを漬け込んだ醤油ダレにラー油・ゴマ油などの数種類油を組み合わせたもので、一口目が・・・うましうましぃ~
んでも最後には・・・胃が・・・重し・・・
それでもその一口目のおいしさが忘れられず、今月三度も通ってしまっているのでありました
最近昼食は埼玉県大宮駅西口を徘徊することが多くなってきました。
・・・なので、前から通って気になっていたラーメン店へ入るのは必然の行動
入ったお店は・・・
『麺や 桜木町2-5-4』
現在第3のラーメンとして認知されて(きて?)いる『混ぜそば』があるお店です。
『混ぜそば』というのはスープのないラーメンのことで、具材を加え,たれと一緒に混ぜ合わせて食べるラーメンです。
(これは油そばに、味付玉子&チャーシューをトッピングしてます)
昔とあるラーメン店で食べた『混ぜそば』はあまりおいしく感じなかったのですが、改めて食べることに。
ここのは『油そば』といって、たれはチャーシューを漬け込んだ醤油ダレにラー油・ゴマ油などの数種類油を組み合わせたもので、一口目が・・・うましうましぃ~
んでも最後には・・・胃が・・・重し・・・
それでもその一口目のおいしさが忘れられず、今月三度も通ってしまっているのでありました