2008年07月14日
頑張れコアラパン・・・もとい従業員？
今日はお仕事（パン屋・副店長中
）頑張ってまいりました。
最近は原料が色々値上がりしている影響もあって、パンの価格は軒並みアップしてます。
今のお店に来たのは約一年半前のことですが、１本（２斤）４００円だった田園食パンという商品は現在５００円オーバー
・・・ということは、今までの売り上げ・利益を得るためにお店としても何かしらの努力が必要。
衛星面の向上、サービスの向上・・・などなど他にもありますが、やはり見た目に効果ありげなものはインパクトのあるおいしそうな商品の投入が一番か？
そげな意図があったかどうかはわかりませんが、本日は新商品の『コアラパン（１５０円）』を出すことに。
おいの働いている会社は日本一の・・・もとい、世界一の店舗数があるところ。
季節的なものであったり何かしら新商品が本部より通達があったりするわけですが、時々「これは絶対作ってやぁ～（なぜか関西弁になってしまった・・・
）」ってな意味も含め、新しい商品に使う食材を強制的に送り込まれる。
送り込まれたはチョコクリーム。
出来上がった商品は『コアラパン』。
中にカスタードクリームを入れ、外はチョコで魂を入れる（大袈裟でごめんあそばせぇ～）
しかしここで魔の手が加わる（笑）
オーガ店長が「目をもっと大きくした方がいいんじゃない？」と筆（チョコクリーム）を執って魂を込める。
本日は３０個限定で作って焼いたのですが、焼きあがったものをチェックしていくと・・・
変な顔つきになってしまいましたが人情味あふれる・・・コアラか？
・・・とまぁ、色々な表情なコアラパンを販売してみましたが・・・さっさと売れてゆきました。
上記３点のコアラパンを再度見ては、もっとしっかり同じ商品作らないとなぁ・・・と反省するのでありました
）頑張ってまいりました。最近は原料が色々値上がりしている影響もあって、パンの価格は軒並みアップしてます。
今のお店に来たのは約一年半前のことですが、１本（２斤）４００円だった田園食パンという商品は現在５００円オーバー
・・・ということは、今までの売り上げ・利益を得るためにお店としても何かしらの努力が必要。
衛星面の向上、サービスの向上・・・などなど他にもありますが、やはり見た目に効果ありげなものはインパクトのあるおいしそうな商品の投入が一番か？
そげな意図があったかどうかはわかりませんが、本日は新商品の『コアラパン（１５０円）』を出すことに。
おいの働いている会社は日本一の・・・もとい、世界一の店舗数があるところ。
季節的なものであったり何かしら新商品が本部より通達があったりするわけですが、時々「これは絶対作ってやぁ～（なぜか関西弁になってしまった・・・
）」ってな意味も含め、新しい商品に使う食材を強制的に送り込まれる。送り込まれたはチョコクリーム。
出来上がった商品は『コアラパン』。
中にカスタードクリームを入れ、外はチョコで魂を入れる（大袈裟でごめんあそばせぇ～
）
とりあえずはまずまずの出来栄え？
しかしここで魔の手が加わる（笑）
オーガ店長が「目をもっと大きくした方がいいんじゃない？」と筆（チョコクリーム）を執って魂を込める。
うげ・・・ある意味恐い
本日は３０個限定で作って焼いたのですが、焼きあがったものをチェックしていくと・・・
変な顔つきになってしまいましたが人情味あふれる・・・コアラか？
・・・とまぁ、色々な表情なコアラパンを販売してみましたが・・・さっさと売れてゆきました。
上記３点のコアラパンを再度見ては、もっとしっかり同じ商品作らないとなぁ・・・と反省するのでありました
最初のが一番いいかなあ・・・。焦げ目でだいぶ雰囲気が変わるね～。
え～っと、カスタードがまとまって入ってるよりは、なんていうのかな、生地に練りこんで入ってる感じが自分は好みなんだけど～。さりげなく注文♪
でも、最近パンは高いから、お菓子を買おうかねえ・・・。^^;
コアラパンかわいいね。
チョコクリームが入ってるのかと思いきや、中はカスタードなのね♪
コアラ→コアラのマーチ→中にチョコのイメージから。（笑）
２番目と３番目のも売り物？
やだ！やっぱり１番目がいい。
50円でお願いしますねェ～
小麦も秋にはまた値上げとか言ってますね。
朝もパン食をやめてご飯が多くなっているそうです。
って味噌なども高いと思うんだけどね。
我が家の近所に行列が出来る小さいパン屋があるだけどね。
メイプルパン（食パン風）が売れすじらしいんだけど・・・
もともといい値段だったんで値上げしてないけど、小さくなって
味が落ちましたね。我が家ではもう買ってないです。
頑張れパン職人！
ちょっとマジメすぎまして？
目を大きくしたコアラの方が可愛いけど、
ちっちゃい目の方が実物には似てるね！
売れ行き延ばすにはやっぱ可愛い方が良いでしょう！
色んな顔バージョンがあれば楽しくて選ぶのにいいなあ。
私はウインクしてるのが欲しい～
パン大好き！なベルより。
コアラは最初の顔が一番かわいいんじゃないですか？？？
目は小さいほうがいいっすよ。
どの顔か・・・って決めずにいろいろあってもいいんじゃない？
あのこも、このこも、こっち見てるし・・・・私が買わなきゃ誰が買う？ってな思いにさせるの・・・(^_^;)
小麦粉も高くなったけど・・・・バターが・・・・(T_T)
手に入りにくいよ～
３つめの写真のコアラ？もちゃんと売れましたかぁ～？(笑)
コアラパンが１５０円かぁ…ちょっと買うのを考えますね(＾＾；)
次はパンダパンなんていかがぁ～(*＾＾*)
そうそう、こういうキャラもの（？）なパンってあまり作らないので、ここまで雰囲気が変わるのに驚きでした。
おいも個人的には練り込み系の方が好きなのですが、工程的にはこちらの方がミキサーボウルが汚れなくて楽なんですけどぉ・・・（笑）
おいもチョコが送り込まれたので同じことを思いましたが、中はクリームなのです。
＞２番目と３番目のも売り物？
＞やだ！やっぱり１番目がいい。
あぁ・・・この『やだ！』が心に響くぅ～（笑）
頑張って１番目作れるように精進しまぁ～す！！
＞あははは～最後のパンは誰も買わないぞぉー
あははは～、これが完売だったりするんですよねぇ～。
恐るべし、鹿嶋の美的センス？
＞小さくなって味が落ちましたね。
そうそう、お菓子なんかは値段は据え置きで、重量を変更して・・・ってのが多いようですね。
パン屋も単価が上昇して売り上げが・・・(T T)
パン職人、頑張りまぁーす！！
＞目を大きくしたコアラの方が可愛いけど、
＞ちっちゃい目の方が実物には似てるね！
おぉー、２番目のコアラパンが初の高評価ぁー！！！
んでも、目が小さいほうが似ているんですよねぇ・・・。
＞私はウインクしてるのが欲しい～
次回作ることがあれば、店長に隠れて作ってみまふ（笑）
＞基本、『米』派なものです（笑）
えぇ・・・お帰りください（爆）
コアラパン、ベルさん以外は一番目が高評価ですねぇ・・・やっぱり。
次回作ることがあれば目は小粒な感じでいきたいと思います。
＞いいなぁ～ 遊びながら働いてる・・・違う？
えっと・・・働きながら遊んでる？
どっちも同じですかねぇ～（笑）
＞あのこも、このこも、こっち見てるし・・・・私が買わなきゃ誰が買う？ってな思いにさせるの・・・(^_^;)
あはは・・・、母性本能攻撃系なパンに仕立てあげるんですな！！
うしっ、それでいくべし！！
最近色々な食材が値上がり激しいので、うちの原料も配合変えて単価安いのを仕入れたりしてますが・・・パンがどんどん高価な食べ物になってゆく・・・。
＞３つめの写真のコアラ？もちゃんと売れましたかぁ～？(笑)
ふっ・・・もちろん完売だぁー！！！
あの人情味あふれる（？）表情が、購入者の心をげっと・・・したはず（笑）
＞次はパンダパンなんていかがぁ～(*＾＾*)
Dollyさんが特許取ってなかったらやってみよっと（爆）